タイの食品技術スタートアップが世界に挑戦

タイの食品技術スタートアップが世界に挑戦

タイの2566年（2023年）における食品技術の最新動向について、教育、科学、イノベーション省（อว.）と競争力強化省（บพข.）が中心となって展開されるプロジェクトに注目が集まっています。タイの食品技術スタートアップ10社が参加する「Thailand’s Taste of Tomorrow: Fostering the Future of Food, Faith and Flavours」イベントが、ロンドンテックウィーク2024で開催される予定です。

未来の食品革新ビジネスを促進

このイベントでは、タイの食品技術スタートアップが革新的な食品技術を展示し、消費者の五感を刺激するイベントが企画されています。タイの文化や伝説からインスピレーションを受けた民間の食品企業とのコラボレーションを通じて、投資家を惹きつける取り組みが行われる予定です。

タイの食品技術スタートアップの展示

バンコクの競争力強化省の戦略研究副局長であるDr. Charida Bhumipichaitkulによると、このプロジェクトは、「Food Innovation Global Market Launchpad Testbed: Thailand’s Taste of Tomorrow」というプロジェクトの一環として展開されます。タイの食品技術スタートアップが世界市場で成長するために、食品革新と科学技術の研究を商業化することが重要視されています。

展示される製品と体験

ChixTein、OverDaBlue、Plant Origin、Samadul、Rico、Get Taste Thai、ImuneUP、Calcineers、Honey Medica、Musariumなどの製品が展示され、新しい未来の食品成分を体験することができます。このイベントは、タイの食品技術スタートアップの国際的な知名度向上や投資家の獲得に貢献することが期待されています。

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結論

タイの食品技術スタートアップが世界に挑戦する「Thailand’s Taste of Tomorrow: Fostering the Future of Food, Faith and Flavours」イベントは、タイの食品革新ビジネスの発展に大きな影響を与えることが期待されます。この取り組みを通じて、タイの食品技術が世界に認知され、成長を遂げることで、国内外の食品産業に新たな可能性をもたらすでしょう。

FAQs

Q1: このイベントはいつ開催されますか？

A1: 「Thailand’s Taste of Tomorrow: Fostering the Future of Food, Faith and Flavours」イベントは2567年6月12日にロンドンのリバーサイドスタジオで開催されます。

Q2: どのような製品が展示されるのですか？

A2: ChixTein、OverDaBlue、Plant Origin、Samadul、Rico、Get Taste Thai、ImuneUP、Calcineers、Honey Medica、Musariumなどの製品が展示されます。

Q3: なぜこのイベントが重要なのですか？

A3: タイの食品技術スタートアップの国際的な知名度向上や投資家の獲得に貢献する重要なプラットフォームとなるからです。

Q4: どのような目的で開催されるイベントですか？

A4: タイの食品技術スタートアップの成長を促進し、世界市場での競争力を高めることを目的としています。

Q5: このイベントにはどのような機関や企業が関与していますか？

A5: 教育、科学、イノベーション省（อว.）、競争力強化省（บพข.）、国立科学技術開発庁（สวทช.）、メーチョー大学の観光芸術食品研究センター（ศกศอ.）、Greyhound Café、Silpin Asia Co., Ltd.などが関与しています。

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参照記事：https://www.thaipr.net/business/3479629