タイで個人起業する日本人のためのティービジネス戦略：資本金200万バーツ・タイ人4名雇用で実現するリアルな起業アイデア

タイのティードリンク市場と日本人起業のチャンス

日常ライフスタイルとして定着する「お茶」文化

タイでは近年、「お茶を飲む」という行為が日常のライフスタイルとして広く浸透しつつあります。大手企業グループが展開するタピオカミルクティーブランドも、10年以上にわたり店舗を増やし続けており、消費者のベースが拡大していることが示されています。

特徴的なのは、かつてコーヒー市場が伸びていったときと同じように、「お茶を飲む」ことそのものが生活習慣になりつつある点です。単発のブームではなく、毎日の通勤・通学やドライブの途中に、当たり前のようにお茶を買う人が増えていると理解できます。

また、タピオカミルクティー専門店は、石油会社系のガソリンスタンド併設コンビニの前など、アクセスの良い場所で70店舗以上展開されており、29〜59バーツ程度で気軽に買える価格帯を維持しています。これは「高級スイーツ」ではなく、「日常的にリピートできるドリンク」としてポジションを確立していることを意味します。

日本人個人起業家にとっては、この「毎日飲む・ついでに買う」ティードリンク市場は、小規模資本でも参入しやすく、かつ長期的なリピートを見込める領域といえます。

Grab & Go とエモーショナル価値の時代

大手ティーブランドは、単なる「のどの渇きを癒す飲み物（Functional Drink）」から、「気分を上げてくれる存在（Emotional Refreshment Brand）」へとブランド戦略をシフトさせています。具体的には次のような動きが見られます。

– 駅やガソリンスタンド、コンビニ前など、「さっと買ってすぐ持ち帰れる（Grab & Go）」ロケーションに特化した小さなキオスク型店舗

– プレミアムな茶葉を使い、「一杯ずつその場で淹れる」ことを前面に出したクオリティ訴求

– かわいらしいマスコットキャラクターを用意し、限定メニューやグッズでファンとのつながり（Fandom）を強化

– Facebook、TikTok、LINE公式アカウントといったオンラインチャネルをフル活用したキャンペーン展開

– 「飲めば飲むほどお得になる」ようなポイントプログラムやロイヤルティプロモーション

つまり、タイのティービジネスは「便利さ＋感情価値＋ファンづくり」の組み合わせが主戦場になりつつあります。

日本人が起業する場合も、この潮流を踏まえて「Grab & Go」「感情的な満足」「ファンとの関係」をセットで設計することが、成功確度を高めるポイントになります。

日本人が狙える具体的な起業アイデア

ここからは、資本金200万バーツ、日本人49％・タイ人51％出資、タイ人4名雇用、日本人1名のみビザ・ワークパーミット取得という前提で、現実的に成立しうる起業アイデアを考えていきます。

アイデア1：日系×タイ式の「グラブ＆ゴー茶スタンド」

顧客像とコンセプト

– ターゲット：通勤・通学中の若者、ドライバー、近隣オフィスワーカー

– ロケーション：人通りが多いガソリンスタンド併設コンビニ前、オフィス街の前、学校近くの路面キオスクなど

– コンセプト：

– タイ人に馴染みのあるミルクティーやタピオカドリンクをベースにしつつ

– 日本風ほうじ茶ラテ、抹茶系、季節限定フルーツティーなど「ちょっと特別感のある日系メニュー」を組み合わせる

– カップのデザインやマスコットで「写真を撮りたくなる・誰かにシェアしたくなる」見た目を重視

ベンチマークとなる既存ブランドが29〜59バーツの価格帯で展開していることを踏まえ、メインメニューもこのレンジを中心に組み立てれば、大きく外さない価格設定になります。

収益モデルとタイ人4名の役割

– 収益源：

– 店頭でのテイクアウト販売（主軸）

– 配達アプリ（GrabFood、LINE MAN、Shopee Foodなど）経由の注文

– 時期限定ドリンクや、限定カップ・シールなどの小さなグッズ販売

– タイ人4名の役割例：

– 店長候補1名：店舗運営、シフト管理、仕入れ管理

– バリスタ2名：ドリンク製造・接客（シフト交代制）

– デジタル担当1名：SNS運用（Facebook・TikTok・LINE OA）、配達アプリ管理、キャンペーン投稿

※実務上は、繁忙時間帯をカバーできるよう、全員が最低限の製造・接客ができるようにクロストレーニングしておくのが現実的です。

日本人は、メニュー開発、ブランドコンセプト・ビジュアルの監修、オペレーション標準化、財務・数値管理を担うポジションとすることで、「日本人1名＋タイ人4名」の体制でも運営可能な規模に収まります。

集客チャネルとマーケティング

– 店頭：

– 看板・ポップで「一杯ずつ淹れる」「プレミアム茶葉」「日本風メニュー」などこだわりを可視化

– 小さくても目立つキオスクデザイン（色使いを統一、ロゴを分かりやすく）

– オンライン：

– Facebookでのキャンペーン告知（例：スタンプカード、セット割引）

– TikTokで「作っている様子」や「新作メニュー」を短い動画で発信

– LINE公式アカウントを開設し、ポイントカードやクーポン配信

– プロモーションの方向性：

– かわいらしいキャラクター（オリジナルマスコット）を作り、季節ごとの限定メニューやノベルティで「集めたくなる楽しさ」を演出

– 「飲めば飲むほどお得」なスタンプカードで、リピート購入を促進

初期コストの考え方とリスク

資本金200万バーツのうち、大きな支出になるのは主に次の項目です。

– キオスクの造作費・設備（冷蔵庫、シーラー、シンク、作業台など）

– デザイン費（ロゴ、メニュー、マスコット、看板）

– 初期の原材料仕入れ（茶葉、ミルク、タピオカ、シロップ、カップ・ストローなど）

– スタッフ採用・トレーニング費、人件費の運転資金

– 配達アプリ登録や写真撮影などの販促費

リスクとしては、

– 立地が弱くて十分な通行量を確保できない

– 価格競争・プロモーション競争に巻き込まれる

– スタッフの離職率が高く、オペレーションが安定しない

といった点が想定されます。

回避策としては、

– 既に人通りが実証されている場所に絞って出店交渉を行う

– 最初から店舗を増やさず、1店舗でオペレーションとファンづくりに集中する

– マニュアル化とクロストレーニングで、誰が抜けても運営できる体制をつくる

といった「スモールスタート＋安定運営重視」の方針が現実的です。

アイデア2：企業・イベント向け「ティーケータリング＆ポップアップバー」

顧客像とコンセプト

– ターゲット：

– 企業の社内イベント、製品発表会、研修

– 商業施設・ショッピングモールのイベント

– 学校・コミュニティのフェスティバル

– コンセプト：

– 会場に小さな「ティーバー」を出張設置し、その場で淹れたミルクティーやオリジナルドリンクを提供

– 企業のブランドカラーやテーマに合わせた限定ドリンクやカップデザインを提案

– マスコットやフォトスポットを用意し、「映えるイベント体験」を提供

既に大手ティーブランドが他社とコラボレーションメニューを展開していることから、「コラボへの親和性が高い市場」であることは明らかです。日本人起業家はここで、「日系らしいきめ細かな提案力」を武器に、企業向けのB2Bニッチを狙う戦略が考えられます。

収益モデルとタイ人4名の役割

– 収益源：

– 企業・イベント主催者からのケータリング費用（基本料金＋人数・メニュー別の課金）

– 会場での一般販売（許可がある場合）

– イベント限定カップやグッズの制作費

– タイ人4名の役割例：

– 営業・コーディネーター1名：企業との折衝、見積もり、当日進行管理

– バリスタ兼オペレーション2名：現場でのドリンク提供、仕込み、設営・撤収

– デザイン・SNS担当1名：コラボメニューのビジュアル、告知投稿、撮影

日本人は、企画全体のディレクション、日系らしいメニュー提案、品質管理、財務を担当する形が考えられます。小さな倉庫兼キッチンを1カ所構え、そこからイベント会場に出張するモデルにすると、固定費を抑えつつスタッフ4名の雇用を維持しやすくなります。

集客チャネルとマーケティング

– 企業向け：

– 既存クライアントからの紹介を重視

– 過去のイベント実績を写真・動画でまとめた資料を作成

– LinkedIn的なビジネス系SNSや、メールでの地道なアプローチ（仮説）

– 一般向け認知：

– FacebookページやTikTokで「イベント当日の様子」「オリジナルドリンク」を発信

– 一般客も来場できるイベントでは、会場で次回利用の割引クーポンを配布

初期コストの考え方とリスク

固定店舗を構えない分、家賃や内装費は抑えられますが、代わりに次の項目が重要になります。

– 移動用の機材（ポータブルシンク、テーブル、装飾、冷蔵設備など）

– 名刺・提案資料・Webページなど、B2B向けの営業ツール

– 企業との打ち合わせや試飲会のためのサンプルドリンク原価

リスクとしては、

– 立ち上がり初期に案件獲得まで時間がかかる

– 季節や景気によりイベント数が変動しやすい

という点があります。

回避策として、

– アイデア1のような固定キオスクと兼業し、平日はキオスク、週末や特定日にケータリングを行う

– オフシーズンには、オンラインで注文できるギフト用ティーセット販売や、企業向け福利厚生プランなど、収益の柱を増やす

といった複線化を視野に入れると、安定感が増します。

アイデア3：ティーブランド向け「コラボ企画・ファンマーケティング支援」

顧客像とコンセプト

– ターゲット：

– 既存のカフェ・ティーブランド

– 商業施設、キャラクターブランド、食品ブランド

– コンセプト：

– ティードリンクと他ブランドのコラボメニュー開発

– マスコットキャラクターを活用したキャンペーン、ファングッズ企画

– ロイヤルティプログラム、スタンプカードなどの「リピートを増やす仕組み」設計

大手ティーブランドが、飲料ブランドやお菓子ブランドと積極的にコラボレーションし、限定メニューを多数展開していることから、「コラボ企画」は既に市場が理解している手法です。そこに特化してサービス化することで、「自前でマーケティングチームを持てない中小カフェ・ティースタンド」を支援するポジションを狙えます。

収益モデルとタイ人4名の役割

– 収益源：

– コラボ企画・キャンペーン1件あたりの企画費・ディレクション費

– デザイン制作費（ポスター、SNS画像、メニュー表など）

– マスコットやグッズの制作手配に伴うマージン

– タイ人4名の役割例：

– プランナー1名：クライアントヒアリング、企画立案、進行管理

– デザイナー1名：ビジュアルデザイン、マスコット制作

– SNS運用2名：Facebook・TikTok・LINE OAなどでの投稿運用、コメント対応、効果測定

日本人は、日本のキャラクタービジネスやコラボ文化の知見を活かし、全体コンセプトの監修、企画のクオリティコントロールを担当します。

集客チャネルとマーケティング

– 実績紹介型のWebページ・SNSアカウントを作り、「ビフォー・アフター」やキャンペーン結果の事例を掲載

– 既に人気のあるティーブランドやカフェで試験的に1件コラボ企画を実施し、それをショーケースとして営業に活用

– 飲食店オーナーが多く参加するコミュニティやイベントに参加し、「小さな店でもできるファンづくり施策」としてセミナー提供（仮説）

初期コストの考え方とリスク

実店舗を持たないため、内装や設備投資は最小限で済む一方で、次のような点に投資が必要です。

– デザインソフトや撮影機材などのクリエイティブ環境

– サンプルグッズ制作やテストキャンペーンの費用

– プロモーション用のWebサイトやポートフォリオ制作

リスクとしては、

– 受注型ビジネスのため売上が安定しにくい

– 大手広告会社や制作会社との競合

が挙げられます。

そのため、スタート時は自社で小さなティースタンドを持ち、そこで得た実績・データを元にサービスを磨き込み、ゆるやかにB2Bの比重を増やしていく段階的な成長が現実的です。

最初の30日で動き出す実行ロードマップ

ここでは、ティースタンドを核とした起業（アイデア1）を例に、「最初の30日間」に何をすべきかを整理します。

フェーズ1（1〜10日目）：市場・立地・パートナーの仮説づくり

– 既存のタピオカミルクティーブランド数店舗を実際に利用し、

– メニュー構成

– 価格帯（29〜59バーツ前後）

– 客層・回転数

– 店舗のサイズ感・設備

を観察してメモにまとめる

– ガソリンスタンド併設コンビニ前や、通行量の多い場所を複数チェックし、

– 朝・昼・夕方で人の流れがどう変わるか

– 既に競合店があるかどうか

を確認

– タイ人パートナー候補と方向性を擦り合わせ、

– 出店形態（キオスクかテナントか）

– ブランドコンセプト（色・雰囲気・キャラクター案）

をざっくり共有する

フェーズ2（11〜20日目）：コンセプト・メニュー・数値計画の具体化

– ブランド名・ロゴ・カラーイメージ・マスコットのラフ案を作る

– メインメニュー候補を数十種類書き出し、そこから

– 定番ミルクティー

– タピオカ系

– 日本風メニュー（ほうじ茶ラテ、抹茶など）

– 季節限定候補

に整理

– 1杯あたりの原価率を仮計算し、29〜59バーツの価格帯に収まるように調整する（仮説ベースの粗い数字で構わない段階）

– 資本金200万バーツから、

– 店舗関連（保証金・内装・設備）

– 初期原材料・備品

– スタッフ4名の数カ月分人件費

– 各種手続き・登録・マーケティング費

にどの程度配分するか、大まかなイメージを固める

フェーズ3（21〜30日目）：法人設立・ビザ・採用の準備

– タイ人51％・日本人49％出資の株主構成で、法人設立に必要な書類・プロセスの確認

– 日本人がビザ・ワークパーミットを取得し、1名の外国人として合法的に就労するために必要な条件を整理し、

– タイ人4名の雇用計画

– 資本金200万バーツを含む資本条件

が満たされているかをチェック

– タイ人4名の職種設計（店長候補・バリスタ・デジタル担当など）を明文化し、求人票の下書きを作成

– Facebookページ、TikTokアカウント、LINE公式アカウントの開設準備（店名・ロゴ・簡単な紹介文・仮ビジュアルを用意）

– 可能であれば、支援会社や専門家に法人設立・ビザ・ワークパーミットの流れを相談し、スケジュールと必要書類の抜け漏れを確認

この30日間で「立地」「コンセプト」「数字感」「会社・ビザの大枠」を固めておけば、その後の内装工事・機材導入・採用・トレーニングにスムーズに移行できます。

ビザ・ワークパーミットとタイ人4名雇用を織り込んだ会社設計

日本人49％・タイ人51％を前提にした役割分担

日本人49％・タイ人51％という出資比率は、タイでの会社運営においてよく用いられる形の一つです。この前提で起業する場合、次のような役割分担をイメージしておくと、実務上スムーズです。

– 日本人：

– 事業コンセプト・ブランド設計

– メニュー開発・品質管理

– 数値管理（売上・原価・利益・投資回収）

– 将来の多店舗展開やB2B展開の戦略

– タイ人パートナー：

– 現地での行政手続きサポート

– 物件オーナー・取引先との交渉

– タイ人スタッフの採用・労務管理

– 日常のオペレーション・現場対応

株主間での信頼関係を築くことはもちろん重要ですが、同時に「誰が何を担当するか」を最初から言語化しておくことで、トラブルの予防にもつながります。

タイ人4名雇用をビジネスモデルに組み込む

ビザ・ワークパーミットの条件として、タイ人4名の雇用が必要という前提がある以上、「売上規模に対して人件費が重すぎる」状態にならないよう、最初から設計しておくことが重要です。

現実的な考え方としては、

– 1店舗を前提としつつも、

– 平日は通常営業＋配達アプリ対応

– 週末や特定日はケータリング・ポップアップ出店

といった複数の収益源を持つ

– デジタル担当スタッフにも店頭業務を教え、「完全なバックオフィススタッフ」を作らない

– スタッフ4名全員に、

– ドリンク製造スキル

– 接客スキル

– 基本的なSNS投稿スキル

を少しずつ習得させ、柔軟なシフトを組めるようにする

といった「多能工化」を進めるのが現実的です。

また、資本金200万バーツのうち、一定額を「人件費の運転資金」として明確に確保しておき、オープンから数カ月は売上が想定より少なくても耐えられるよう余裕を持たせることが重要です。

制度変更リスクを前提にした「余白」の確保

ビザ・ワークパーミットや外国人雇用に関するルールは、将来的に変更される可能性があります。そのため、

– 日本人が現場に常駐しなくても回るオペレーションを作る

– 一定の期間で収益性が見込めなければ、早めに事業ピボットや縮小を判断できるようにしておく

– 書類や会計処理を適正に行い、制度変更があっても柔軟に対応できる状態を維持する

といった「変化に耐えられる設計」を意識しておくと安心です。

まとめ：タイでのティービジネス起業は「小さく、でも戦略的に」始める

タイのティードリンク市場は、

– 日常のライフスタイルに溶け込んだ「毎日飲む」市場になりつつあること

– Grab & Goの利便性と、マスコットやキャンペーンによる感情価値が重視されていること

が明確になってきています。

日本人個人起業家が資本金200万バーツ、日本人49％・タイ人51％出資、タイ人4名雇用という条件で挑むなら、

– 小さなキオスク型ティースタンドを核にしつつ

– 配達アプリ・ケータリング・コラボ企画など、複数の収益源を組み合わせ

– マスコットや限定メニューでファンとの「エモーショナルなつながり」を育てる

という方向性が、現実的でかつ伸びしろのある戦略です。

法人設立やビザ・ワークパーミットの取得、タイ人4名の雇用条件など、実務面は専門的な確認が欠かせません。タイでの手続きや設立スキーム、事業計画の具体化まで一気通貫でサポートを受けたい場合は、タイ個人起業支援会（https://thai-kigyosien.com）に相談してみると、最新の制度や実務に即したアドバイスを踏まえながら、ご自身のケースに合った起業プランを具体化しやすくなります。

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