タイ米市場の現況と今後の課題：日本人個人起業家の視点

タイに拠点を持ち、個人起業に挑戦する多くの日本人にとって、現地の経済情勢や農産物市場の動向は重要なビジネスチャンスを探る上で欠かせない情報である。今回は、タイの米市場に焦点を当て、特に輸出市場における先行きについて、ベトナムやインドなど他国との比較も交えながら、業界専門家であるBMI（Fitch Solutions Company）の見解をもとに解説する。この記事では、タイ米市場の直近の成績や、今後予想される国際市場での動き、そして中長期的な課題について詳しく取り上げ、タイでの個人起業を模索する日本人にとって有益な情報提供を目指す。

タイ米の輸出は、直近の2023‐24年度に好調な成績を収めた一方で、2024‐25年度にかけては複数の要因から減少が見込まれている。主因は、世界最大の米輸出国であるインドにおける輸出制限の緩和である。長らく国際米市場は、インドの厳しい輸出規制により供給が限定され、代替供給国としてタイがその隙間を埋める形で成長してきた。しかし、インドが市場への供給拡大を進めることで、タイの輸出量は圧迫される可能性が高いという見方が広がっている。

インドの輸出規制緩和とタイの輸出動向

インドの輸出戦略の変化がもたらす影響

2022年から2023年半ばにかけて、インドは一連の輸出規制を実施しており、その結果、世界的な米の供給が大幅に縮小した。これにより、タイは輸出市場で大きな恩恵を受け、2023年度と2024年度にそれぞれ輸出量が13.7%および13.4%増加するという政府のデータも発表された。タイ米は、特にインド規制下で不足していた他国からの需要を取り込み、アジアをはじめとする地域各国への供給網を拡大してきた。

しかしながら、現在インドが輸出制限を緩和し、グローバルな米市場に再び参入する動きが見られる中、タイが享受していた「好機」は次第に失われる兆しがある。BMIのレポートによれば、2024‐25年度の米生産量は、2023‐24年度の2000万トンから0.5%増の2010万トン程度となる見通しである一方で、輸出量は減少に転じるとされている。インドの市場復帰は、アジア各地域の需要家へと価格面で競争優位性を武器に再び市場シェアを拡大させる恐れがあり、タイ米産業にとっては逆風となる可能性がある。

輸出先の多様化とその影響

タイ米の主な輸出先には、インドの規制が厳しかった時期に恩恵を受けたインドネシアやフィリピンといった国々がある。2022年度におけるインドネシアへの輸出シェアは1.1%にとどまっていたが、その後の需要急増により、2023年度には14.3%、2024年度には12.3%と大幅に上昇している。同様に、フィリピンへの輸出についても、2022年度の1.9%から2023年度に4.2%、2024年度には5.1%へと増加している。これらの国々においては、国内米生産の低下や自給率向上への政策が背景にあるが、2024‐25年度に入ると、両国での生産改善が進む可能性があり、タイ米に対する需要が減退する懸念が指摘されている。

企業や個人起業家がタイで米関連ビジネスに参入する際、こうした輸出先国の動向は注意深く見守る必要がある。特に小規模なビジネスオペレーションにとって、外国市場の需要変動は直接的な収益に影響するため、市場情報や政府の政策動向を定期的に把握することが重要である。

タイ米市場における中長期的な課題

低成長と生産性の課題

タイは、世界第2位の米輸出国として長きにわたりその地位を維持してきた。しかし、BMIや米国農務省（USDA）のデータによると、タイの米の生産性には大きな課題がある。2023‐24年度のタイ米の平均収量は1ヘクタール当たり2.9トンであり、同規模の国際市場においては、インド（4.4トン）、パキスタン（4.0トン）、ベトナム（6.1トン）と比べ大幅に見劣りする。過去10年間での収量の伸び率も、タイはわずか8%に留まる一方、インド（73%）、パキスタン（44%）、ベトナム（34%）といった国々は大幅な成長を示している。

このような生産性の低さは、タイがすでに市場で築いてきたシェアを維持する上での大きな障壁となり得る。まず第一に、収量の伸び悩みは、輸出価格の競争力に直結する。実際、UN FAO（国連食糧農業機関）の2024年12月の最新レポートによれば、タイ産パーボイルド（parboiled）米の価格は1トンあたり535.70ドルと、同等のインド産パーボイルド米の439.80ドルと比較してかなり高い。この価格差は、インドをはじめとする他国が低価格で供給を拡大する中、タイ米製品の競争力をさらに低下させる要因となっている。

また、タイの米生産面積における伸び率も極めて低い。2012‐13年度から2024‐25年度の間、収穫面積の年平均伸び率（CAGR）は-0.1%にとどまり、収量の伸び率も0.08%という極めて低い数字に留まっている。一方、国内需要は年平均3.1%の成長率で増加しており、農産物としての役割以上に、国内市場に対する依存度が高まる状況となっている。こうした生産性と面積の伸び悩みが、長期的には輸出市場における競争力低下をさらに助長する恐れがある。

日本人個人起業家であれば、こうした業界の基盤的な課題に対し、どのような技術革新や経営改善策が有効かをしっかりと検討する必要がある。たとえば、最新の農業技術導入やデジタル化による生産工程の効率化、そして品質向上を図ることで、他国との差別化を図る試みが求められる。

地域競争と価格圧力の現実

タイ米市場が直面するもう一つの大きな課題は、地域的な競争圧力の増大である。インドの輸出規制緩和に加え、ベトナムやパキスタンも近年、米の生産量を着実に増やしており、地域内での競争は激化している。USDAの予測によれば、2024‐25年度において、パキスタンとベトナムの米輸出は、それぞれ前年に比べて12.9%および16.7%の減少が見込まれるものの、微増または横ばいの生産量を背景に、国際市場での存在感を再び高める可能性がある。

タイの輸出先の一部は、コスト面に敏感なアフリカ諸国などが含まれる。アフリカ諸国は、2022年度においてインドから全米輸入量の約53.5%を占めるなど、米の輸入先としてインドの低価格戦略に大きく依存してきた。近年、インドの輸出規制があったため、アイボワール、トーゴ、モザンビークなどの諸国は、供給源をタイやその他の国にシフトしていた。しかし、インド市場の再開を受け、これらの国々は再びインド産米への需要を回復する可能性があり、タイ米への依存度は減少するだろう。この地域的な価格圧力と需要の変動も、タイ米市場にとってはさらなる難題となる。

また、タイ国内でも、農業輸出産業の重要性は依然として高いものの、その比率は過去10年間で低下傾向にある。2012年度には農産物輸出全体の17.3%を占めた米が、2023年度には12.5%にまで減少しており、米以外の農産物や付加価値の高い産品へのシフトが求められている。個人起業家として新たな事業戦略を模索する際には、こうした市場変動を踏まえ、リスク分散策として多角的な事業展開を図ることが賢明であろう。

戦略的対応と個人起業家への示唆

技術革新とブランド戦略の強化

タイ米産業が直面する生産性の低下や市場競争の激化について、政府や大企業だけでなく、個人起業家にも大きな改善の余地がある。例えば、精密農業（Precision Agriculture）やスマート農業技術の導入は、収量アップおよび品質向上に寄与する可能性がある。最新のセンサー技術やAI解析を活用することで、作物の生育状況をリアルタイムで把握し、効率的な施肥・灌漑システムを構築することが可能となる。これにより、タイ米の生産性は確実に向上し、国際市場での価格競争力を高めることが期待できる。

また、タイ米の価格がインド産米と比較して高いという現実を踏まえ、ブランド戦略も極めて重要な要素となる。品質や風味、さらにはトレーサビリティーの確保といった付加価値を強調することにより、消費者の嗜好や健康意識の高まりに応じたマーケティング戦略を展開することが求められる。特に欧米や日本国内の高級レストラン、健康志向の消費者に対しては、タイ米の特性や生産過程の透明性をアピールすることで、プレミアム価格での販売に繋げることが可能となる。

個人起業家として、こうした技術革新とブランド戦略の実現には、現地の技術者や研究機関、さらには国際的なパートナーとの連携が不可欠である。タイにおいて新たな事業を展開する際には、農業技術の専門家とのネットワーキングや、現地政府の各種支援制度を積極的に活用することで、事業のリスクを低減しつつ成長機会を把握する戦略が求められる。

市場動向と政策転換の注視

タイ米市場に関しては、各国の政策動向と市場需要の変動が密接に関連している。インドの輸出規制が緩和されるという現象は、国際米市場全体に波及効果をもたらしており、特に価格競争に直結する要因となっている。現状、タイ米は高品質であると同時に、輸出においては価格面で不利なポジションに置かれている。したがって、政策転換や国際協議の動向を常に監視することは、個人起業家にとっても重要な戦略である。

たとえば、タイ政府は米輸出の依存度を下げる試みや、国内消費の拡大、さらには農業技術の高度化といった政策を進める可能性がある。これにより、市場全体の構造が変化する中で、民間企業や起業家が新たなビジネスモデルを模索する余地が生まれる。タイ国内での米関連ビジネスを立ち上げる際には、政府や業界団体が発表する最新の統計データ、政策通達、そして国際市場の動向を注視し、柔軟な経営戦略を採用することが求められる。

また、東南アジア地域における需給バランスや、主要貿易相手国の輸入政策の変動も、タイ米市場に影響を与える大きなファクターであるとして注意が必要だ。たとえば、インドネシアやフィリピンにおいて生産が回復基調にある場合、これまでタイに依存していた需要が分散するリスクもある。こうした状況下では、地域内での供給チェーンの再編や、貿易ルートの多様化が重要なテーマとなる。起業家として、これらの動向に迅速に対応できる柔軟なビジネスプランの策定と、市場リスクに備えた情報収集体制の強化が鍵となる。

タイ市場における個人起業家への提言

タイで個人起業に挑戦する日本人にとって、米市場は従来の輸出業に留まらず、新たなビジネスの可能性を秘めた分野として捉えることができる。たとえば、伝統的な米の加工・販売事業だけでなく、健康志向の高まりに応じたオーガニック米やプレミアムブランド米の開発、さらには米を活用した新たな食品加工技術など、多角的な事業展開が考えられる。以下に、具体的なアプローチについていくつかの提言を示す。

1. 農業技術のデジタル化と効率化

タイ米の収量低迷を克服するためには、最新の農業技術を取り入れることが不可欠である。IoT（モノのインターネット）やAIを活用して、土壌状態や作物の成長状況をリアルタイムでモニタリングし、最適な肥料配合や灌漑管理を実現する仕組みは、収量の向上に直結する。個人起業家が小規模から始める場合でも、クラウドファンディングや現地の農業支援プログラムを活用し、最新技術への投資を検討することで、労働負荷の軽減と生産効率の向上が期待できる。

2. 高付加価値製品の開発とブランディング戦略

タイ米は品質面では一定の評価を得ているが、価格面での劣勢が指摘される中で、消費者に対して魅力的な高付加価値製品として位置づける戦略が必要である。原産地表示（GI：地理的表示制度）の認証取得や、環境に優しい生産プロセスの確立により、商品のストーリー性や信頼性を高めることができる。これにより、国内外の高所得層や健康志向の消費者をターゲットとしたマーケティングが展開可能となり、割高な販売価格でも十分に市場で受け入れられる可能性がある。

3. 地域連携とマーケティングネットワークの構築

タイ国内における米関連事業は、単独で成功するのではなく、地域の農家や輸送、加工業者との連携、さらには海外のパートナー企業とのネットワーク形成が重要となる。地元の農協との協力関係を築き、最新技術の共有や共同購入によるコスト削減を図ることは、事業の安定性と持続可能性に寄与する。また、タイにおけるアジア市場全体の動向を踏まえ、デジタルマーケティングやEコマースの活用によって、タイ国外の消費者にも直接アプローチする体制を整えることが、今後の競争力強化につながる。

4. 政策動向および国際市場の変化に柔軟に対応

現状、インド市場の再開など国際米市場の構造変動は、タイ米の輸出環境に大きな影響を及ぼしている。個人起業家としては、こうした政策動向や国際市場の変化を常にモニタリングし、必要に応じて事業モデルや販売戦略を迅速に調整する能力が求められる。タイ政府および関係省庁による最新の統計データ、国際協議の動向、さらには現地ビジネスネットワークからの情報収集は、リスク管理とチャンスの早期発見に極めて有効だ。

まとめ：グローバル市場におけるタイ米の未来と日本人起業家の可能性

タイ米市場は、インドの輸出制限緩和による国際市場の再編成という大きな変化の中で、これまで享受してきた恩恵が次第に薄れるリスクとともに、技術革新やブランド戦略の転換といった新たなチャンスが同時に存在する分野である。生産性の低さや価格競争力の低下、さらには地域輸出先の需要変動など、数多くの課題が山積しているが、これらは同時に経営改革や技術革新の余地を示している。特に、タイ現地で個人で起業を目指す日本人にとっては、現地の農業政策、技術の進展、グローバルな市場動向を敏感にキャッチし、柔軟かつ先見の明のある事業戦略を実施する絶好の機会と言える。

タイにおける米市場は、短期的にはインドの市場復帰に伴う競争激化が懸念される一方で、長期的な視点に立って技術革新や高付加価値戦略を実施することで、競争優位性を確保する可能性が十分に存在する。新たな市場ニーズへの対応や、地域連携を強化したビジネスモデルは、個人起業家としての成功を後押しする鍵となるだろう。今後、輸出市場でのシェア低下が懸念される中でも、自らの強みを最大限に活かし、タイ米市場におけるニッチな需要を掘り起こす戦略こそが、成功への道標となるに違いない。

加えて、消費者の健康志向や持続可能な農業に対する意識の高まりは、これまでの大量生産・大量輸出型のビジネスモデルから、より高品質で環境負荷の少ない生産方式へのシフトを促している。この変化は、技術革新によって収量向上が図られれば、タイ米は単なる価格競争の激しい市場に留まらず、グローバルに認められるプレミアム米としての地位を確立する可能性も含んでいる。従って、個人起業家としては、短期的な収益のみならず、長期的なブランド価値の醸成や市場拡大を見据えた投資を行うことが、競争激化の中でも生き抜くための重要な戦略となる。

さらに、アジア市場における米の需要は今後も堅調であり、特に新興国の都市化や中産階級の拡大により、食の安全性や品質に対する要求が高まると予想される。これにより、タイ米は従来の「安価な主食」から「高品質な輸出品」への転換が期待され、企業が積極的にブランド戦略を展開する余地がある。一方で、起業家自身が常に国際情勢や市場の動向をウォッチし、適応力を高めることが、今後のビジネス成功のカギとなる。

タイでの個人起業を夢見る日本人にとって、今回のタイ米市場の動向は、現地ビジネス環境において避けられないリスクとも言えるが、逆にその変革をいかにチャンスに変えていくかが問われる局面でもある。技術革新、品質保証、日本人ならではの精密で綿密な経営戦略を結集することで、タイ米市場に限らず、現地での多角的なビジネス展開が実現できるはずだ。

結論として、タイの米輸出市場は、2023‐24年度の好調な実績から一転、2024‐25年度に向けては国際競争の厳しさと、従来の成長ペースの停滞という二重の逆風にさらされる。しかし、その一方で、これまでの輸出依存型から脱却し、高付加価値のブランド構築や農業技術の革新といった側面で、今後新たなビジネスチャンスが広がる可能性も秘めている。個人起業家として、現地の農業情勢や国際市場の動向を正確に把握し、柔軟かつ戦略的なビジネスモデルを描くことが、成功への道を切り開く鍵である。タイに根ざす日本人経営者は、既存の枠組みにとらわれず、イノベーションを通じて未来を切り拓くことが、今後の国際米市場での優位性を獲得するための絶好の機会といえる。

以上のように、米市場の現状とその背景、各国の政策動向や生産性の課題を総合的に考察した結果、タイにおける個人起業家は、自らの専門性や技術革新、柔軟な経営戦略を通じて、新たな市場ニーズに迅速に対応していくことが求められている。これまでの日経新聞などの報道から読み解くグローバルな動向と、現地の経済環境をしっかりと捉えた上で、今後の事業展開を計画することは、リスクを最小限に抑えつつ、長期的な成功を収めるための重要な取り組みとなる。

タイ米市場の動向は、単なる農産物の供給状況に留まらず、国際貿易、技術革新、環境意識の高まりといった多角的な要素が絡み合っている。こうした中で、起業家自身が市場の変化を先取りし、常に新たな価値を創造し続ける姿勢こそが、タイというダイナミックな市場で成功を収めるための不可欠な条件である。新たな時代の中で、タイにおけるビジネスチャンスを逃さず、挑戦と革新の精神をもって未来に向かって邁進する日本人個人起業家の活躍が、今後さらなる国際競争力の強化と輝かしい成功に結びつくことを強く期待したい。

Photos provided by Pexels
参照記事：https://www.bangkokpost.com/business/general/2965323/headwinds-for-thai-rice-industry