FOOD HOKKAIDOに7カ国からバイヤーが参加、道内企業と商談

2024年10月04日、北海道からのビジネスニュースをお届けします。ジェトロが主催した「FOOD HOKKAIDO」商談会が、9月24日から26日にかけて札幌市で開催されました。このイベントには、フィリピン、タイ、米国、アラブ首長国連邦（UAE）、フィンランド、英国、ベトナムの7カ国から13社の食品バイヤーが参加し、地元企業との商談が行われました。

商談会の概要と参加企業の様子

商談会は、北海道全域から91社の水産物加工会社や食品会社が参加し、2日間で568件の商談が実施されました。会場では、参加企業が自社の製品を説明し、サンプルを提供して試食を行う様子が見られました。バイヤーたちは実際に味を確認しながら商談を進め、活発な意見交換が行われました。

特に、ベトナムのバイヤーは「自国で販売するためには、求めている商材カテゴリと賞味期限がマッチすることが大切」と語り、近年の無添加食品や健康食品のニーズの高まりについても触れました。北海道産の農水産物は、すでに自国で高いブランド力を持っているため、良い商材に出会えれば、サンプル検証から契約までスピーディーに進めたいとの意向を示しました。

一方、道内企業の代表者は「自社は賞味期限が長い水産加工物を提供しており、商談は好感触だった」と述べ、特にフランス産の競合商品と比較して無添加の商品をより安く提供できることが自社の強みであると感じていると話しました。今後も商談を進め、成約に結びつけたいという意欲を見せています。

バイヤーの視察と今後の展望

商談会の後、バイヤーたちはそれぞれの関心分野に応じて、道内のオホーツク地域や函館市、岩手県、山形県などを視察しました。これにより、北海道の食品の魅力をさらに深く理解し、今後のビジネスチャンスを広げることが期待されています。

このような国際的な商談会は、北海道産食品の販路拡大に向けた重要なステップであり、地域経済の活性化にも寄与することでしょう。北海道ブランドの海外展開強化支援事業実行委員会が主催するこのイベントは、今後も継続的に行われる予定です。

結論

「FOOD HOKKAIDO」商談会は、北海道の食品業界にとって大きなチャンスとなりました。海外のバイヤーとの直接的な接触を通じて、北海道産の魅力を伝え、ビジネスの拡大を図ることができる貴重な機会です。今後もこのようなイベントが開催され、さらなる国際交流が進むことを期待しています。

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よくある質問（FAQ）

Q1: FOOD HOKKAIDO商談会はどのような目的で開催されるのですか？

A1: この商談会は、北海道産食品の販路拡大を目的として、海外の食品バイヤーと地元企業とのマッチングを支援するために開催されます。

Q2: 参加するバイヤーはどの国から来るのですか？

A2: 今回の商談会には、フィリピン、タイ、米国、アラブ首長国連邦、フィンランド、英国、ベトナムの7カ国からバイヤーが参加しました。

Q3: 商談会ではどのような製品が紹介されるのですか？

A3: 商談会では、主に水産物加工品や健康食品、無添加食品など、北海道産の様々な食品が紹介されます。

Q4: 商談会の参加企業はどのように選ばれるのですか？

A4: 参加企業は、北海道内の水産物加工会社や食品会社から選ばれ、事前に申請を行うことで参加が決定します。

Q5: 今後もこのような商談会は開催される予定ですか？

A5: はい、北海道ブランドの海外展開強化支援事業の一環として、今後も定期的に商談会が開催される予定です。

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参照記事：https://www.jetro.go.jp/biznews/2024/10/7d0d5e5ddd894e8f.html